SAFRAN MASALA CHAI – Luxuriöser Tee für eine gute Stimmung

Entdecke unseren Safran Chai. Safran kann stimmungsaufhellend wirken und das Immunsystem unterstützen.

Der Safran Masala Chai, eine Legende, die vor über 5000 Jahren ihren Ursprung hat, wurde einst auf Anweisung eines Königs für den königlichen Hof in Indien kreiert. Dieses Getränk sollte nicht nur köstlich sein, sondern auch heilende Attribute besitzen. Eine einzigartige Mischung aus Ingwer und schwarzem Pfeffer für Wärme und Verdauungsförderung, Anis für frischen Atem, Kardamom für eine bessere Stimmungslage und Zimt zur Förderung des Kreislaufs wurde verwendet.

Nach der Kolonialisierung durch die Briten und ihren Bemühungen, Tee und Milch zu vermischen, entstand der Chai, den wir heute als Masala Chai kennen und lieben.

Heutzutage ist der Chai aus unserer Kultur nicht mehr wegzudenken. Obwohl das Grundrezept fast überall gleich ist, gibt es regionale Unterschiede und individuelle Vorlieben. Einige mögen ihn würziger, andere bevorzugen ihn süßer und ohne Milch, während wieder andere ihn mit reichlich Milch und ohne Zucker genießen.

Unser Safran Masala Chai von Masala Masala enthält neben den traditionellen Zutaten auch eine großzügige Menge Safran. Safran ist bekannt für seine natürlichen antidepressiven Eigenschaften und seine ausgleichende Wirkung auf den Geist. Zahlreiche Studien deuten darauf hin, dass die Einnahme von Safran bei Depressionen, Angststörungen, Hirnfunktionsstörungen, erektiler Dysfunktion, Diabetes und Makuladegeneration vielversprechend ist. Unsere Chai-Mischung, die für ca. 20 Tassen reicht, enthält mindestens 1000 mg Safran, was etwa 50 mg Safran pro Tasse Chai entspricht.

Tauchen Sie ein in die Welt des Safran Masala Chai und genießen Sie nicht nur seinen reichen Geschmack, sondern auch die wohltuenden Eigenschaften des Safrans für Körper und Geist.

Zubereitungsempfehlung für 1 Tasse Safran Masala Chai:

1. Eine Tasse Wasser (ca. 150 ml) in einen Topf geben, mit 2 Tee-Löffel Chai-Mischung (ca. 5g) zum kochen bringen und 5 Minuten köcheln lassen

2. Ca. 75ml Milch hinzugeben und 2 mal fast bis zum Topfrand aufkochen

3. Durch einen Sieb in eine Tasse geben und geniessen

Schwarzer Tee (Assam) 59%
Grüner Kardamom
Ingwer
Anis
Schwarzer Malabar-Pfeffer
Ceylon-Zimt
Nelken
Safran 1%